物流流程

A,B,C等級來定制安全庫存量。 存或只做少量的安全庫存.但需在數量上做嚴格的控制。 
B類料：屬于成本中等，占整個物料成本的25%左右，可采用經濟定量采購的方法。
C類料：其成本最少，占整個物料成本的10%左右，可采用經濟定量采購的方式，不用做安全庫存，根據采購費用和庫存維持費用之和的最低點，訂出一次的采購量。 

清洗加工需要有標準化管理，芹菜等采用和超市一樣的稱重方式，將價錢標在包扎的袋子上。

裝卸搬運過程中，注意減少損耗，稱好的蔬菜最好用泡沫箱裝好，最后貼好出庫單，由司機送貨即可。